6月8日上午,位于太原市長風大街的天美新天地商場,六層飯店煙道內積聚的油垢突然起火,后經消防人員緊急處理后未引發嚴重后果。
據現場消防人員介紹,最先向消防部門報警的是“山煤國際”一名工作人員,他發現天美新天地樓頂竄出煙霧之后當即報警。接到報警后,10時25分,太原市公安消防支隊迅速調集附近多個消防中隊趕往現場,待消防官兵趕到現場時,煙道內已經看不見明火。
經現場偵察并詢問工作人員,消防人員確認起火點位于天美新天地商場六層,起火原因是飯店煙道內積聚油垢較多,做飯時火比較大,火苗竄入煙道引燃了里面的油垢。
為防煙道內還有余火,指揮員將消防隊員分為兩組,一組鋪設水帶、架設水槍,隨時準備應對意外復燃。另一組監督工作人員破拆煙道,徹底排查并清除余火,以保萬無一失。
消防工作人員提醒,飯店經營者要加強防火管理,定期檢查廚房內的燃氣燃油管道、法蘭接頭、閥門,防止泄漏,定時清洗煙道。同時,要加大對廚房員工的消防安全教育,定期對其進行培訓清洗,并制定相應的消防安全管理制度。