家家戶戶都有油煙機，可油煙機上的油垢常常被我們忽略?？此撇黄鹧鄣挠凸?，其實很危險！
油垢不清理有火災隱患
廚房油垢不及時清理，遇到明火極易引發火災，危及生命財產安全，不起眼的油垢積少成多，引發的后果很可怕。
今年2月22日，重慶墊江縣一家面館的廚師正在炒料，突然油鍋里的火竄到油煙機里引發火災。
2016年12月12日，河南鄭州一女子做飯時，油鍋里突然躥起火苗，引燃油煙機并蔓延到天花板，致使廚房被燒毀。
2013年陜西省西安環城南路東段“成都映象”餐館著火，起火原因是由于飯店二樓廚房里的抽油煙機殘留油垢遇到了明火，引發了火災。
遼報君提醒大家，一旦抽油煙機著火，要及時切斷電源，還須立即關閉排風機，否則風越大，火越旺，可用打濕的棉被或家用滅火器滅火，如火勢仍難以控制應及時撥打119求助，報警后，要立即逃離火災現場！
油煙機一定要的定期清洗！如何清洗抽油煙機
肥皂涂抹法
將碎肥皂塊加水制成糊狀，然后涂抹在扇葉等部件表面，抽油煙機用過一段時間后，拆下扇葉等部件，用濕抹布一擦，油污就掉了。
洗潔精、食醋浸泡法
將抽油煙機的扇葉拆下，浸泡3-5分鐘；滴洗潔精和50毫升食醋混合而成的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其他部件也可用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕。
高壓鍋蒸汽沖洗
把高壓鍋內的冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉。由于高熱水蒸氣不斷沖入扇葉等部件，油污水會逐漸流入儲油盒里，直到油盒里沒有油為止。
塑料瓶噴射法
首先取一個塑料瓶（能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以），用縫衣針在蓋上戳10余個小孔，然后，裝入適量的清潔精，再加滿溫熱水搖動均勻。
然后啟動抽油煙機，用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液，此時可見油污及臟水一道流入儲油斗中，隨滿隨倒。將瓶內的清洗液用完之后，繼續配制，重復清洗。直至流出的臟水變清為止，視積垢程度，一般清洗3遍就可沖洗干凈。
如果扇葉外裝有網罩，宜先將網罩拿下以加強洗滌效果。最后用抹布擦凈吸氣口周圍、機殼表面及燈罩等處。
面粉清洗法
在面粉中倒入溫水。倒溫水時要注意的是水要一點點的放，水量大概掌握在可以將面粉調成比較濃稠的狀態即可。
用刷子蘸上面糊，刷在抽油煙機的煙網上，再將廚房紙巾粘在面糊上，防止面糊滴落在灶臺上，同時也起到了減少水分快速蒸發的作用，大概3-5分鐘后，把紙巾揭掉，用海綿比較粗糙的那面擦掉面糊即可；用干凈的抹布將抽油煙機擦拭干凈即可。
清洗抽油煙機請注意以下事項！
1、清洗前，電機和電路部分不能進水。
2、清潔時，切忌用力拉扯連接線，否則會使連接點松脫，造成觸電危險。
3、禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗抽油煙機，以防火災事故的發生。且這些溶劑對抽油煙機本身也有腐蝕作用。
4、清洗時，應戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。
5、拆卸時，輕拿輕放，以免零件損壞或變形。否則重裝時，可能會出現抽油煙機運轉時震動或噪音過大。
6、不妨在每次清潔徹底之后，用抹布蘸上洗碗用的洗滌劑擦在抽油煙機上，等自然干透后，防止油煙鉆附的洗潔劑涂層就做好了。一段時間后,如果發現抽油煙機很臟，可以直接用80℃的熱水清洗機身,油污自然會脫落。
該多久清洗一次油煙機？
抽油煙機一般使用6個月后，就需要深度清洗；如果油煙較多，應縮短清洗周期。
抽油煙機的核心部分是葉輪，一般使用半年左右，葉輪就會粘滿油污，應該請專業人員徹底清洗。如果長時間帶著超負荷的油污旋轉，就容易變形，噪音增大，影響抽煙效果，縮短油煙機壽命。