大部分家庭主婦都知道需要經常油煙機清洗,但大多數人都只清洗了表面,最容易忽視油污重災區——排煙管道,這也造成了嚴重的火險隱患。最近,天心區的尹先生家就因久不清洗排油煙管道,引發火災。
前幾天,尹先生在爆炒肥腸時掂鍋,鍋里騰出比較大的火焰,誰知一下就把油煙機點著了,火勢很快蔓延到油煙管道。好在火勢被及時趕來的消防隊員撲滅,才沒有造成更嚴重的后果?!爱斢湾伝馂陌l生在初級階段時,首先要保持冷靜,撥打119報警?!毕狸爢T說,市民還要立即關閉油、氣開關,再將蔬菜、魚肉等投入鍋內用以降低鍋內油溫,火即可自動熄滅。如果火勢已經蔓延至油煙管道,就不能盲目切斷電源,更不能用水撲救。在保證自身安全的前提下,可以使用滅火器滅火,將滅火器對準抽油煙罩或煙管口噴射,噴出的滅火劑借助抽油煙機的強大引力均勻地噴灑到著火位置。
專業人士提醒,廚房起火大部分源于油煙管道積油。廚房的抽油煙機管道不只是衛生的死角,也是最大的火災隱患,特別是在干燥的季節,管道積油太多,做飯時火苗很容易將其引燃引起火災。因此,管道內的油垢一定要定期處理。