炒菜過程中，產生的油煙難以避免，油煙不止對人體健康有傷害，也很難清潔干凈。油煙不僅是在抽油煙機上有，廚房上的瓷磚難免會有。不少人反映廚房油煙清潔起來不容易，那么廚房油煙怎么清洗？
最容易積攢廚房油煙的地方毋庸置疑就是抽油煙機，那么清洗油煙機有什么辦法呢？我們可以在集油盒撒上薄薄的一層洗衣粉，加點兒清水，油比水輕，再有積油時就會漂浮在水上，清洗時將盒內油倒出后，盒底則不會有油垢粘附，用清潔劑很容易清洗干凈。
而對于抽油煙機的其他部件，我們可以采取以下方法。將抽油煙機的扇葉和網罩拆下，浸泡在用3-5 滴洗潔精和50 毫升食醋混合而成的一盆溫水中，或者浸泡在一盆加適量脫排油煙機清洗劑的溫水中，浸泡10-20 分鐘后，戴上膠手套用干凈的抹布或者舊牙刷擦洗。再用清水沖洗干凈即可。我們也可以對抽煙煙機進行預處理，以后清潔也方便許多。將碎肥皂塊加水制成糊狀，然后涂抹在扇葉等部件表面，抽油煙機用過一段時間后，拆下扇葉等部件，用濕抹布一擦，油污就掉了。
煤氣灶周圍的白瓷磚易被油濺煙薰污染，不易擦干凈。那么下面我們再來說說煤氣灶周圍瓷磚上油煙的清洗方法。瓷磚接逢處的主要原料是膩子和白水泥，所以油污黏附在上面后很難擦洗干凈，而牙膏則有很強的清潔作用，所以選它做清潔工具。首先在刷子上擠適量的牙膏，然后直接刷洗瓷磚的接縫處。牙膏的量，可以根據瓷磚保養接縫處油污的實際情況來決定。因為瓷磚接縫處的方向是縱向的，所以在刷洗的時候，也應該縱向的刷洗，這樣才能把油污刷干凈。
這時候，大家可能會說每次都要這樣清洗實在是很麻煩。那么最后教大家一個竅門，首先我們要準備好蠟燭。因為蠟燭表面光滑，即使有油污沾染在上面，也只要輕輕一擦就干凈了。以后再清洗灶臺后面的這塊瓷磚和瓷磚接縫處的油污，只要用洗滌劑擦洗就可以了。具體操作如下，把蠟燭輕輕地涂抹在瓷磚接縫處，首先是縱向地涂，這樣是為了讓接縫處都能均勻涂抹上蠟燭；然后再橫向地涂，這樣可以讓蠟燭的厚度和瓷磚的厚度持平。以上的方法，希望可以幫助到大家。