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      1. 上海啟芬廚房設備清洗維修服務有限公司
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        廚房火警不少清洗煙道的餐館不多(圖)

        美食城貼出“裝修升級”告示。

          財富中心部分賣場恢復營業,但生意受到影響

          前日傍晚,成都繁華商業區鹽市口的財富中心發生火災事故,一根煙道引發連鎖反應,當晚大廈商業關門停業(華西都市報昨日報道)。

          昨日,記者回訪現場,發現“肇事”的美食城繼續停業,需要重新裝修,樓上的家樂福和萬達影院已恢復正常營業。但因這起火災,各賣場的人氣都受到明顯影響。

          電梯停用顧客步行上樓

          昨日上午10點,美食城入口呈封鎖狀態,貼出“裝修升級”的告示。由于大火造成的電路故障,美食城內一片漆黑。不少工作人員打著電筒在里面進行清理,一名工作人員說,美食城要重新裝修,不確定啥時恢復營業。

          到昨日下午1點,財富中心除家樂福、萬達影院及二樓的幾家商鋪正

          常營業外,其余商家仍暫停營業。商場內所有手扶電梯停止運行,通往3樓的手扶電梯口禁止顧客通行。顧客只能從1樓和2樓間的手扶電梯走上去,進入賣場。

          摸黑營業生意不是很好

          由于電路故障,1樓和2樓的部分商家只得“摸黑”營業。財富中心工作人員說,他們正對電路進行搶修檢查,但恢復通電的具體時間還無法確定。

          負責財富中心商場2樓保潔工作的李大姐說:“平時周六周日人擠人,今天人少多了?!鄙虉?樓一家化妝品店的營業員說,火災當晚被迫7點多關門,昨日白天幾乎沒什么顧客。

          對于是否追償一事,受訪商家都表示無奈,“先等美食城的事處理好再說吧?!?

          消防提醒

          圖省錢加僥幸心少有商家主動清洗煙道

          成都公安消防局防火處一名負責人說,餐飲場所的“廚房起火”火警不少,每個月都有類似險情。幾年前曾有一家四星酒店因煙道不潔引發大火,連夜疏散了500人,消防還拘留了火災責任人。

          消防人員說,雖規定要求餐飲企業定期清洗煙道、抽油煙機等,以消除火災隱患。但為圖省錢,加上僥幸心理,只有極少商家會主動這樣做。

          記者聯系了成都一家保潔公司,老板張先生說,川菜本身重油,油垢更

          容易堆積,餐飲單位應該每隔3個月到半年就對煙道做一次清潔。

          記者了解到,一般廚房油煙管道清洗的報價為每米50元到100元,像財富中心美食城這樣比較大的商家,一次的清理費用可能需幾千元,而煙道清理耗費時間也比較長,有的需要3天。價格和時間因素,讓找上門要求這項服務的餐館并不多,小餐館更是寥寥無幾。

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