進入盛夏，市民對油煙和噪聲污染格外重視。昨天上午，記者跟隨環保、城管、工商、公安等部門組成的聯合檢查組一起上路，對興城路上餐飲單位進行隨機抽查。檢查中發現，餐飲單位油煙擾民現象已得到極大改善，多數餐飲單位安裝上油煙凈化設備，并且依規守規經營，還有個別店家未用好油煙凈化器，自律意識不夠，缺少對油煙凈化裝置定期清洗和保養的意識。
記者直擊
多家安裝運行油煙凈化器
上午10時許，檢查組來到興城路“小美食街”，這里餐飲單位較多。記者注意到，雖然還沒到中午，部分單位未開門，但是已有不少餐飲單位正常營業。
檢查組隨機進入一家較大的餐飲單位，該單位已正常營業。在該飯店廚房記者看到，廚房內鍋爐上方有大型鐵皮罩，順著油煙排放管道，檢查組來到廚房門外，看到了環保裝置，并且已做封閉隔音處理?！拔议_飯店很久了，這個之前就裝起來了，畢竟飯店油煙大，環保裝置裝到位，我們也正常使用，對油煙凈化也有好處?！憋埖曦撠熑私榻B。
隨后，記者跟隨檢查組隨機進入第二家餐飲單位，該單位面積不算太大。在該飯店廚房內，記者也看到了廚房鍋爐上方的大型鐵皮罩。檢查組繼續順著油煙排放管道，來到了廚房外面，雖然該餐飲單位廚房較為簡陋，但是油煙凈化裝置已安裝到位并且使用。在地面，記者注意到，擺放著一個較大的藍色有蓋塑料桶，里面盛放著餐飲垃圾?！拔覀儼凑找幎?，安裝并使用了油煙環保裝置，污水也進行隔油隔渣處理?！痹擄埖曦撠熑私榻B。
油煙怎樣排放才能合格達標？環保局監察支隊工作人員在現場介紹，應該先通過集氣罩進行收集，再進入相關管道，經過油煙凈化裝置后，再排入空中。
發現問題
油煙裝置定期清洗次數不夠
“這個油煙凈化裝置多長時間清洗一次？”檢查組工作人員現場詢問?！?-3個月清洗一次?！辈惋媶挝回撠熑私榻B。
“通過檢查發現，這些餐飲單位基本已安裝油煙凈化裝置，也能夠正常開啟，但是清洗頻次還不夠，應該增加清洗頻次，保證油煙凈化裝置的正常使用?！睓z查組工作人員如此表示。
隨后，記者跟隨檢查組發現一家新開飯店，環境相對整潔，但并未看到油煙凈化裝置?！拔覀儗ζ涮岢鲆?，3天內，提供油煙凈化裝置的安裝證明、照片、合格證、檢測報告等完整的信息，去市環境監察支隊接受調查?！爆F場工作人員說道，“其他的調查飯店，我們也提出要求，營業時正常開啟油煙凈化裝置，并且定期清洗，增加清洗頻次，做好記錄?！?nbsp;
“總體情況良好，油煙凈化裝置基本都安裝到位?！敝形?2時許，檢查組總結抽查情況，“但是少數商家還存在油煙凈化裝置定期清洗頻次不夠的問題，我們已經提出整改?！惫ぷ魅藛T介紹，“我們還將定期驗收，整改到位的可繼續運營，整改不到位的將面臨處罰?！?
規范標準
“六個要求”給餐飲單位上規矩
在現場，檢查組給每家抽查的餐飲單位發了一封信，對于餐飲油煙提出“六個要求”：必須經過環保審批備案，做到合法經營；必須做到污水經隔油隔渣處理后，排入城市排污管網；必須安裝油煙凈化裝置，并正常運行維護；做到餐飲油煙經收集凈化處理排放去向合理；必須采取隔音降噪措施，做到廠界噪聲達標排放；餐飲垃圾應放在有蓋容器內，廢棄油脂、餐廚垃圾得到集中收集和有效處理；必須使用清潔燃料，禁用煤炭木柴等高污染燃料。
油煙直排到底有何危害？“油煙如果不經環保裝置直接排放，不僅僅對大氣污染產生巨大危害，它的廢氣無法排出留在室內，對于餐飲業從業人員，包括廚師等人員的健康都將有所影響?！惫ぷ魅藛T講解。
如果不符合規定排放，究竟有無相關懲罰？“對于未達標經營的，我們將依據《中華人民共和國大氣污染防治法》《江蘇省大氣顆粒物污染防治管理辦法》等法律法規的規定嚴格依法查處?！?nbsp;