下月起,我市高層建筑(10層樓及以上)內的賓館或餐飲企業,每季度至少要清洗廚房煙道一次,違者最高可被罰款5000元,這是下月施行的《重慶市高層建筑消防安全管理規定》(以下簡稱《高規》)的最新要求。
昨下午,市政府第3次高層建筑消防安全通報會透露,《高規》將于12月1日正式施行。為確保高層建筑內住戶和旅客安全,《高規》要求,賓館、餐館的廚房煙道、燃氣管道,每3個月至少清洗、檢查和保養一次。若有違反,由公安消防機構責令改正,對單位處2000元以上5000元以下罰款,對個人處200元以上500元以下罰款。
市消防總隊介紹,數據表明,我市賓館、餐飲場所火災,超過70%是從廚房煙道燃起來的,幾乎都是因油污過重,遇火苗引發。為節約成本,許多餐館不請專業清潔公司處理煙道,全市數十萬計煙道內,裹滿了厚厚的油垢,火災隱患嚴重。
另外,《高規》還規定,高層建筑內的賓館客房必須配手電筒、防煙面具等,違者最高也可處5000元罰款,這主要是基于高層建筑火災撲救難、搜救難,專門為旅客逃生設置的。